PILIHAN RAKYAT– Kolagen merupakan salah satu protein penting dalam tubuh yang berfungsi menjaga elastisitas kulit, memperkuat tulang, serta mempercepat proses penyembuhan luka.
Seiring bertambahnya usia, produksi kolagen alami tubuh cenderung menurun, sehingga penting untuk mendapatkannya dari asupan makanan sehari-hari.
Nah, berikut enam jenis makanan yang dapat membantu meningkatkan kadar kolagen dalam tubuh, sekaligus menjaga kesehatan kulit dari dalam:
Jenis Makanan yang Mengandung Kolagen
Tomat
Tomat mengandung vitamin C dan lycopene, dua zat yang membantu merangsang produksi kolagen sekaligus melindungi kulit dari efek buruk sinar matahari. Tomat cherry bisa dinikmati langsung sebagai camilan atau diolah menjadi salad segar.
Kacang-kacangan
Berbagai jenis kacang seperti almond, kacang pecan, hazelnut, dan kacang tanah kaya akan seng serta vitamin E. Kandungan ini tidak hanya menjaga kelembapan kulit, tetapi juga mendukung proses pembentukan kolagen. Konsumsi dalam jumlah yang wajar agar tidak kelebihan kalori.
Telur Putih
Meskipun tidak mengandung kolagen secara langsung, telur putih merupakan sumber prolin, asam amino penting yang dibutuhkan tubuh untuk membentuk kolagen. Telur putih dapat diolah menjadi omelet sehat rendah lemak atau dicampur dalam berbagai hidangan.
Jeruk
Sebagai sumber vitamin C yang melimpah, jeruk memainkan peran penting dalam proses sintesis kolagen. Kurangnya asupan vitamin C dapat membuat kulit terlihat kusam dan lebih mudah memar. Jeruk dapat dinikmati langsung atau diolah menjadi jus segar tanpa tambahan gula.
Yogurt
Tidak hanya baik untuk pencernaan karena kandungan probiotiknya, yogurt juga mengandung asam amino seperti proline dan glisin yang mendukung produksi kolagen. Cocok disajikan dengan topping buah segar atau diolah menjadi smoothie.
Strawberi
Buah merah ini mengandung mangan, mineral penting yang membantu merangsang produksi kolagen. Rasanya yang manis dan segar menjadikannya camilan sehat untuk menjaga kulit tetap lembap dan kenyal.
Menggabungkan berbagai makanan di atas dalam pola makan harian, ditambah dengan gaya hidup sehat dan cukup asupan air putih, dapat membantu menjaga kulit tetap cerah, kenyal, dan awet muda secara alami.*** (Ananda Divania Ridwan)
